La Cuisine du placard : 100 recettes pour des menus improvisés

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La Cuisine du placard : 100 recettes pour des menus improvisés

Quels sont les points communs entre une tranche de jambon, des épinards surgelés, du sucre en poudre et une bouteille de Porto ? La réponse se trouve à la page 66 de La Cuisine du placard édité par Elle. Original et rusé tant par son concept que par sa réalisation, La Cuisine du placard est un livre à utiliser en cas d’urgence. Si des amis viennent dîner chez vous à l’improviste et que vous êtes plutôt du genre à n’utiliser votre réfrigérateur que pour garder le lait du chat au frais, brisez la glace et précipitez-vous dans votre cuisine. Cette compilation d’une centaine de recettes vous apprendra à utiliser les aliments le plus souvent rangés au fond d’un placard ou oubliés derrière une pile de boîte de petits pois. Justement, que peut-on faire avec une simple boîte de petits pois ? Vous avez le choix entre du jambon aux deux pommes à l’indienne ou un Wok « minute ». Entrées, plats, desserts, vous pouvez constituer de nombreux menus, le plus souvent inattendus à condition tout de même d’avoir des fonds de placards bien fournis. Après cela, vous n’aurez plus aucune excuse pour ne pas inviter des amis à dîner sous prétexte que vous n’avez pas eu le temps de faire les courses. –Frédéric Danilewsky

Additional Information

Author

Collectif

Binding

Broché

Creator

Michel Guérard

EAN

9782850186585

EAN List

9782850186585

ISBN

2850186589

Item Dimensions

31, 748, 748

Label

Filipacchi

Languages

Français, Published, Français, Original Language, Français, Unknown

Manufacturer

Filipacchi

Number Of Pages

127

Product Group

Book

Publication Date

2001-02-01

Publisher

Filipacchi

Studio

Filipacchi

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